La Cuchara Ecuadorian Gallery

¿Qué debes saber?

• La galería ofrece degustaciones de chocolate orgánico, cerveza de cacao y café de la Amazonía, permitiendo a los visitantes explorar los sabores auténticos del Ecuador.
• Presenta una variedad de artesanías elaboradas por talentosos ecuatorianos, ofreciendo a los visitantes la oportunidad de llevarse recuerdos únicos y auténticos.
• Enclavada en el pintoresco Barrio de la Loma Grande, dentro del Centro Histórico de Quito, La Cuchara Ecuadorian Gallery emerge como un oasis cultural en medio de la historia y la tradición. Situada en una antigua casa colonial con cuartos altos, techos clásicos y patios amplios, esta galería ofrece una experiencia sensorial incomparable que combina el arte, la gastronomía y la cultura ecuatoriana.
• Te invitamos a sumergirte en esta experiencia única que combina lo mejor del arte, la gastronomía y la cultura ecuatoriana.
• Explora nuestra selección única de artesanías ecuatorianas y recuerdos elaborados por talentosos emprendedores locales.
• En La Cuchara Ecuadorian Gallery, celebramos la creatividad y el espíritu innovador de nuestra cultura.
• ¡Reserva tu visita a La Cuchara Ecuadorian Gallery y descubre el verdadero sabor de Ecuador!
  • Dirección: Calle Rocafuerte y Antonio Salas, a un costado de la Mama Cuchara del barrio de La Loma Grande del Centro Histórico de Quito. 
  • La estación de San Francisco del Metro de Quito se encuentra a 13 cuadras del taller.
  • Horarios: De lunes a viernes de 10h30 a 17h00.

Experiencia de Chocolate

• Adéntrate en el fascinante universo del chocolate ecuatoriano con nuestra exclusiva experiencia de degustación. Desde el fruto del cacao hasta la tableta final, descubre cada etapa del proceso mientras saboreas exquisitas variedades, incluyendo fondue de chocolate orgánico y cerveza artesanal de cacao.
• Comprometidos con la calidad y la sostenibilidad, seleccionamos cuidadosamente el mejor cacao orgánico ecuatoriano de comunidades locales en Manabí, Puerto Quito y Esmeraldas. Promovemos empleos locales y cultivamos el cacao de manera orgánica, ofreciendo un chocolate de aroma exquisito y sabor inigualable.
• Déjate seducir por nuestra cerveza artesanal Cacao Craft Beer elaborada con el mejor cacao ecuatoriano. Con un sabor amargo y dulce, nuestra cerveza DARK es una experiencia única para los amantes del buen chocolate.

Café Orgánico

• Saborea la excelencia del café ecuatoriano, cultivado en la Amazonía con métodos artesanales que respetan el medio ambiente. Desde la cosecha hasta la taza, cada paso es realizado con cuidado para brindarte una experiencia de café auténtica y deliciosa.

El Barrio de La Loma Grande y La Mamacuchara

• Sumérgete en la historia y la belleza del Barrio de La Loma Grande, donde cada calle cuenta una historia. Desde la emblemática Calle Larga hasta la Plazuela de La Mamacuchara, este barrio colonial te invita a descubrir sus encantos ocultos y su rica tradición.
• Conocida como uno de los espacios coloniales más bellos de Quito, La Mama Cuchara es un símbolo de la vida cotidiana en el Centro Histórico. Desde sus casas de adobe hasta sus patios interiores, este lugar te transporta a otra época, llena de historia y autenticidad. La mamacuchara es un utensillo de las cocinas ecuatorianas, una cuchara de madera que por su gran tamaño, es la mama de las cucharas.

Otras rutas gastronómicas

• Recuerda que puedes tomar otras rutas que exploran la gastronomía del centro historico: De las siete cruces San Francisco, Loma de San Juan, Plaza Grande, San Blas, la Tola y el Itchimbia, la de los Teatros, la de La Ronda y si visitas Quito en Semana Santa, la ruta de la Fanesca. 
• Por si fuera poco no olvides recorrer las rutas de los mercados de Quito y la de las huecas quiteñas que repasan todos los sabores de la comida típica de Quito.
• Ahora bien, si lo tuyo son los recorrido de oficios tradicionales, recuerda que desde el Arco de la Reina puedes hacer otros recorridos de oficios que exploran la Calle de las 7 cruces, La Ronda, Santo Domingo y San Marcos y San Roque.
• Y si tu pasión es por los sabores del chocolate, recuerda que hay una ruta para catar chocolate que recorre Chez Tiff Artesanal, República del Cacao, Chocolate artesanal Yumbos, Casa de experiencias Paccari y La Cuchara Ecuadorian Galler.
• Y si te quedaste con ganas de comprar artesanías, recuerda que Quito tiene una ruta de lugares donde comprar recuerdos de viaje.