El Patio Organic Traditional Food
El Patio – Organic Traditional Food es un centro de comunicación gastronómica y cultural, que busca informar las actividades y emprendimientos que se están desarrollando dentro de la parroquia de Calacalí, enmarcados en conceptos de sostenibilidad y
"El patio de mi casa
es muy particular
cuando llueve se moja
como los demas"
El Patio, actualmente trabaja con 7 emprendimientos de Calacalí y 4 más de las parroquias hermanas que conforman la Mancomunidad del Chocó Andino.
Productos como hongos comestibles, mermeladas naturales, chocolate, café de altura y vegetales orgánicos, son algunos de los principales ingredientes para nuestras preparaciones.
Misión
- Somos un centro de comunicación gastronómica y cultural, comprometidos con entregar productos saludables, innovadores y tradicionales a personas interesadas en cuidar su alimentación y contribuir con la sostenibilidad y responsabilidad social de parroquia de Calacalí y sus alrededores.
Visión
- Ser un centro reconocido a nivel local por su calidad y compromiso con el ambiente y la comunidad calacaleña en un periodo de 3 años después de su apertura.
Servicios
- Aforo 60 personas
- Instalaciones diseñadas para personas en silla de ruedas
- Exhibición de orquídeas permanente.
- Servicio de desayuno, almuerzo y cena
- Recepciones
- Tarima para presentaciones artísticas y culturales
- Alternativas vegetarianas y veganas.
- Proyector y pantalla gigante.
- Música en vivo.
- Souvenirs
Actividades
- Calendario cultural.
- Visita a nuestro huerto.
- Recorrido al mirador Sacha Ñan.
- Tour tradición e Innovación.
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