Huecas Baños de Agua Santa
Huecas en Baños de Agua Santa
Las huecas proporcionan una gran oferta gastronómica. La comida típica o platos típicos son una delicia. El turista nacional y extranjero podrá escoger el sitio donde puedan servirse sus alimentos y probar los exquisitos platillos para su deleite. El ceviche de camarón, el encebollado, la guatita son iconos de la costa. La fritada, el hornado, los llapingachos y las cholas de Guano no pueden faltar en la sierra, la amazonía se distingue por su maito de pescado, un manjar para el paladar de los turistas, y no podemos dejar de nombrar las deliciosas langostas de Santa Cruz en Galápagos al igual que el delicioso arroz marinero en San Cristóbal
Los baneños han escogido sabiamente productos de sierra y amazonia para realizar sus deliciosas recetas, algunos de los lugares inclusiven ofrecen al turistas platillos tradicionales como el churrasco, o el legendario cuy asado, el ceviche, y también pueden desgustar empanadas de viento que vendría bien con una bebida de chocolate.
El patrimonio gastronómico que Baños de Agua Santa posee, es de gran valor cultural. La preparación de los alimentos se ha transmitido de generación en generación, y ha mantenido el sabor tradicional de este rincón de la sierra centro del Ecuador.
Aprovecha de estas especialidades, te atanderán con gusto
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