El Librillo de Doña Elisa Guevara
Una Delicia Típica de Baños
Sabemos que como buenos baneños que somos, debemos saber donde engreir a nuestro paladar, pero si se trata de un turista y nos pregunta cuál es el plato tipico de la ciudad, a veces nos preguntarnos realmente cuál de todos los ricos sabores es el indicado, pues para hablar de lo tradicional es algo difícil, pero si usted no lo sabe nosotros se lo contamos.
Se trata de una hueca que sirve el rico Iibrillo caracterizado cómo plato y delicia típica de Baños de Agua Santa, con más de 30 años de experiencia elaborándolo y conservando la receta secreta de su amaba suegra, hablamos de la señora Elisa Guevara, destaca que es un legado familiar. Desde las 03h00 se comienza a preparar esta delicia, entre todos los platos está el caldo de 31, el llapingacho y Io tradicional consiste en las papas con Iibrillo, no deje que nosotros describamos el placer de disfrutar este manjar, visitelo y deléitese saboreando este rico Librillo.
Publicado en:
Publicado por:
