Babahoyo

Babahoyo Ecuador

Babahoyo es la capital de Provincia de Los Ríos.

Uno de los paseos más interesantes que realizan los visitantes consiste en navegar sobre las aguas del río Babahoyo, con el fin de observar la belleza de la región. En las orillas del río, hay casas flotantes que llaman la atención de los visitantes. En el margen derecho se encuentra la Casa de Olmedo donde el escritor escribió los versos del conocido Canto a Bolívar. También se encuentra La Balsa Blanca, inmueble construido en el siglo XIX, símbolo en la historia de Babahoyo, y es muy común verla en cuadros y fotos adornando oficinas públicas y privadas como también en salas de muchos hogares de esta ciudad.

Lugares Turísticos de Babahoyo

La ciudad dispone de varios atractivos turísticos, que en este proyecto se mencionaran así como:

• La casa del escritor José Joaquín de Olmedo donde escribió los versos del conocido Canto a Bolívar ubicada en el lado derecho del rio.
• Navegación por las aguas del rio Babahoyo donde se puede observar los cultivos de arroz, banano y cacao.
• Las casas flotantes, un patrimonio local consideradas únicas en el país ubicadas en la ribera del rio .
• Cerro Cachari y la enorme piedra en forma de corazón que se encuentra en una gruta del cerro y que representa el amor imposible de la leyenda de la Dama Encantada.
• Playas del Salto: las playas del Salto en Babahoyo, es un excelente lugar para disfrutar de un día lleno de diversión y aventura, te mostramos más sobre este atractivo.

Fiestas populares Babahoyo

• Las fiestas más Importantes son la Fundación de Babahoyo (27 de Mayo), la fiesta de la Virgen la Merced (23 de septiembre), y las fiestas de Rodeo Montubio (12 de Octubre).
• También el famoso rodeo montubio que se propicia en la Parroquia Pimocha; son unos de los tantos atractivos turísticos que posee la ciudad.

Comida tipica Babahoyo

La cocina de Babahoyo no es extensa, pero es intensamente sabrosa. Entre los platos principales se encuentran:

• El Sancocho de Bocachico se prepara a base de plátano, yuca y el bocachico, acompañado de arroz blanco y patacones
• Bollo de Pescado se prepara a base de plátano rallado, refrito de cebolla, ajo, pimiento, maní licuado, caldo de pescado, pescado cortado en medallones o cubos, envueltos en hojas de plátano
• Ceviche de Camarón se prepara con camarones hervidos, jugo de limón, jugo de naranja agria, mostaza, salsa de tomate, cilantro, pimienta y cebolla paiteña, acompañado de palomitas de maíz, chifles o patacones.