Restaurante El dólar
Especialista en platos criollos como seco de chivo, yapingacho y su plato estrella la guatita. Son 38 años brindado un servicio de calidad. Propietario: Ignacio Dueñas
¿Qué debes saber?
Horario de Atención Restaurante El dólar
- Martes a domingo de 07H00 a 15H00
Dirección Restaurante El dólar
- Centro Comercial Policentro local 58, frente al Banco Bolivariano. Av. San Jorge, cantón Guayaquil
Reseña del Restaurante El Dólar
El Restaurante El Dólar abrió sus puertas en el año 1979. En estos 38 años ha brindado un servicio de calidad a sus clientes con platos criollos como el seco de chivo, el yapingacho. Pero, sin duda, la guatita es su plato estrella en una tradición que perdura en el tiempo.
Ecuador a la carta
Especialidad; La guatita
Como se conoce al plato preparado con la carne de mondongo (panza de la res) cocinado con papas y salsa de maní, es muy apetecido en la Costa ecuatoriana. Se la puede servir sola o acompañada de arroz caliente, maduro frito y aguacate.
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