Lugares Turísticos de Otavalo

Sitios recomendados en Otavalo

Culturales

• Plaza de Ponchos La Plaza de los Ponchos, también conocida como Mercado Centenario, es el escenario de la mayor feria artesanal del norte del Ecuador que se realiza todos los sábados a partir de las 7 de la mañana hasta las 6 de la tarde. 
• Santuario del Señor de las Angustias
• Iglesia El Jordán El nuevo templo de El Jordán que ahora se puede admirar con su amplia y bien iluminada nave, cúpula majestuosa y presbiterio, se concluyó entre 1.963 y 1.964 para servir a la fe de un pueblo y su futuro espiritual.
• Museo de tejidos El Obraje
• Taller de sombreros en Ilumán
• Artesanías en totora
• Talleres Artesanales en Peguche
• Cementerio Indígena La comunidad indígena acude al cementerio de la ciudad a rendir culto a través de ofrendas, cánticos y rezos a sus familiares ya fallecidos.
• Feria de Animales, entre otros.

Naturales

• Está rodeada por los cerros Imbabura
• Mojanda Complejo que está conformado por tres lagunas, que constituye tal vez uno de los escenarios más hermosos de Otavalo, rodeado por pajonales y remanentes de bosques nativos que mantienen una biodiversidad representativa de los paramos.
• lomas de Yambiro
• Pucará Esta estructura milenaria fue construida por los Inca, llena de historia y magia este lugar espera por tu visita.

• Mercado de Otavalo 
• Lago de San Pablo Es un hermoso ojo de agua custodiado por el volcán Imbabura y se encuentra a tan solo 5 minutos de Otavalo.
• Lagunas de Mojanda Las 4 lagunas Caricocha (Laguna Macho), Huarmicocha (Laguna Hembra), Yanancocha (Hija cocha o Laguna Negra) y Ñuscacocha (Laguna Ciega), que se encuentran rodeadas por el hermoso páramo ecuatoriano, son un claro ejemplo de las bellezas naturales que poseé el cantón Pedro Moncayo. 
• Cerro Fuya Fuya El Fuya Fuya es preferido por los turistas que gustan del andinismo en sus diferentes especialidades. En el sector existen tres senderos que llevan a la cumbre del cerro.
• Cascada de Peguche El bosque que rodea a la cascada posee sitios demarcados para la realización de actividades como camping y picnic.
• Parque Condor Otavalo El Parque Cóndor es un centro de rescate y cuidado de aves rapaces que está ubicado en Curiloma con una extensión de 12 hectáreas, a una altura de 2817 m.s.n.m. y una temperatura promedio de 10°C a pocos minutos del mirador El Lechero.
• Cascada Taxopamba La cascada de Taxopamba está ubicada a 6.4 km de la ciudad de Otavalo, vía a las lagunas de Mojanda. 
• Mirador Lechero Es un árbol considerado como milenario, ubicado en el sitio conocido como Pucará de Rey Loma, a una altura de 2847 m.s.n.m. y una temperatura promedio de los alrededores de 12°C.

Comidas típicas de Otavalo

• Masamorra con cuy. - Un plato tradicional que se brinda en fiestas indígenas es la masamorra con cuy. En finados se acostumbra preparar esta masamorra pero con churos.
• Fritada.- Preparada a base de carne frita de cerdo condimentada con ajo, sal y cebolla. Se acompaña con papas cocinadas con cascara, tostado, mote, choclo queso y ají.
• Hornado.- Se trata de un plato que contiene carne de cerdo hornado, principalmente en leña, y acompañado de distintas salsas y otros vegetales cocidos.

Bebidas típicas de Otavalo

• Yamor.- Los meses de octubre y septiembre, coinciden con la cosecha del maíz, en los que se prepara el Yamor que es una chicha fermentada con bajo poder alcohólico. Se obtiene del fermento de los siete variedades de maíz que son amarillo, blanco, negro, chulpi, canguil, morocho y la jora, todo luego de un proceso de secado, molido y hervido. Además del maíz, en el hervido intervienen algunas plantas aromáticas de la zona. Se acompaña esta bebida con un suculento plato de fritada con mote, tortillas y empanadas.
• Champús.- En finados (2 de noviembre) es común servirse champús que es colada de harina de maíz con mote y piña, acompañadas de guaguas de pan.

Postres

• Quimbolito.- Se prepara a base de harina de maíz que, envuelto en las hojas de una planta llamada achira, se cocina al vapor.
• Tostado de dulce.- Es un plato tradicional de Otavalo y se prepara con maíz tostado y panela molida.
• Uchufa tanda. Es un alimento muy exquisito, se lo prepara con una mezcla de harina de maíz y habas. Se envuelve con hojas tiernas de maíz 
• Otras comidas: En diciembre se acostumbra realizar los tamales de harina de maíz con relleno de carne de chancho o de gallina propias de esta época. Además de humitas (choclotandas) y las empanadas de morocho.