Fiesta del Maíz y del Turismo en Sangolquí

¿Qué debes saber?

• En el mes de septiembre puede disfrutar de la Fiesta del Maíz.
• Uno de los eventos más relevantes de estos festejos es el tradicional Desfile del Maíz y el Turismo en el que intervienen reinas de todas las ciudades del país.
• Ellas se trasladan por las avenidas principales de la ciudad de Sangolquí sobre elegantes carruajes adornados con flores y halados por hermosos corceles, acompañados de grupos de danza tradicional y bandas de pueblo.
• Otro de los eventos esperados es el popular Desfile del Chagra.
• La gente participa con sus mejores galas, provenientes de clubes de chagras locales, así como de  poblados y ciudades aledañas.
• A continuación se llevan a cabo las afamadas corridas de toros populares, donde los más arriesgados, ingresan al ruedo para hacer gala de fortaleza y valentía. Adicionalmente se realizan exposiciones artesanales y festivales gastronómicos.

Fiestas de Rumiñahui

• Es la fiesta más importante del Cantón Rumiñahui con su cabecera cantonal Sangolqui, se celebra todos los años desde 1960 para mostrar al mundo la tradición, gastronomía y el floklore que brinda la gente del Cantón Rumiñahui, a todos quienes visitan esta legendarias y hermosas tierras donde experimentaran momentos donde aflora el deseo de vivir a plenitud con intensidad la riqueza del arte y la cultura.
• Rumiñahui con su cabecera cantonal Sangolqui en estás fiestas congrega a turístas nacionales y extranjeros que llegan a sus calles y plaza para disfrutar del colorido y alegria de los desfiles, toros populares,y el esplendor del paseo del chagra.
• Al igual que años anteriores, será restringida la venta de licor. La seguridad estará a cargo de la Policía Nacional y agentes de tránsito. Cientos de jinetes recorrerán las principales calles, lo cual será animado por bandas de pueblo y grupos de danza. Además, se efectuará el festival de comidas típicas, entre ellas el tradicional hornado de Sangolquí.
• Esta feria se ha convertido en punto de encuentro de ganaderos y ciudadanía, en donde se muestra no solo cuál es el oficio de criar ganado y producir leche, sino los avances genéticos, tecnológicos y de productividad.
• El atractivo de este año constituirá la presentación de caballos de paso, niños conductores de ganado, granja infantil, feria taurina, platos típicos y degustación de productos lácteos, como: quesos, yogures, manjar de leche y dulces.

La cultura del maíz

• En las fiestas de sangolqui el maíz está presente en toda la cocina rumiñahuense, pero su valor no sólo es culinario sino también cultural.
• Este grano tiene una presencia ancestral en la vida cotidiana de los pueblos del cantón. Su gente lo siembra, lo muele, lo cocina y lo come de muchas maneras.

¿Qué significa Sangolqui?

• Se desconoce cual es el origen del nombre la cabecera Cantonal del Cantón Rumiñahui.
• Sangolquí procede del termino quechua sango que significa "manjar de los dioses" y qui que significa "abundancia".
• Unidos los dos términos se forma "manjar de los dioses en abundancia", "abundancia del manjar de los dioses" o "Tierra del manjar de los dioses".