Arlecchino

Dirección: Calle Amazonas, Puyo 160150, Ecuador

Servicios

• Restaurante, cafetería y juguería.
• Desayunos y almuerzos
• Ideal para grupos y niños
• Terraza o mesas al aire libre

Nuestra historia

"Restaurante y Cevichería Arlecchino", nace en el mes de Abril del año 2012 bajo la dinamica de una pequeña juguería de concepto familiar, lo que no se esperaban Carmen y Leandro era el inminente crecimiento que se vendría en los años próximos.

Tras ganarse el corazón y el paladar de sus clientes, estos con el transcurrir del tiempo fueron exigiendo paulatinamente nuevos tipos de platos como desayunos, almuerzos, platos a la carta, entre otros. De esta manera es como nace el "Restaurante y Cevichería Arlecchino".

Encabezando este gran proyecto familiar se encontraba la reconocida Chef Internacional Carmen Castelo quien, con sus conocimientos de alta cocina logro crear una armonía perfecta entre la gastronomía Italiana y la gastronomía autóctona de la Amazonia Ecuatoriana. siendo este sazón extranjero en los platos locales el secreto de su éxito rotundo.

Mision

Nuestro restaurante esta inspirado en la gastronomía Italiana y la gastronomía autóctona de la Amazonia Ecuatoriana. Con una gastronomía de autor donde encontrarán entradas, fondos y postres con ingredientes locales, y una gran selección de picadas, cocteles, vinos artesanales y platos a la carta donde destaca el trabajo de elaboracion de nuestros chefs.

Atendido por los entusiastas propietarios Carmen y Leandro, quienes les contarán la historia de cada plato y vino, podrán sugerir el maridaje perfecto para su cena según sus gustos y preferencias.

En el lugar encontrarán una gran barra para quienes desean solo beber una copa y compartir bocados, espacios abiertos y diversos ambientes Ideal para reuniones de negocios, cenas románticas, celebraciones de momentos especiales y para quienes buscan vivir una experiencia de alta gastronomía y con vinos Artesanales.