Chancho a la barbacoa
Un plato exquisíto que forma parte de la comida típica ecuatoriana. Conoce el lugar, donde puedes degustar éste plato en la Provincia de Tungurahua.
Este delicioso plato es una innovación gastronómica que lleva seis años en el mercado. La forma en la que se prepara es la modificación que le da ese sabor característico al chancho a la barbacoa, pues se cocina el lechón entero a través del calor mediante el giro constante en la parrilla por ocho horas aproximadamente.
Lugares donde puedes encontrar en Tungurahua
Píllaro
Establecimiento: Restaurant Delicias de la Pacha Mama
- Dirección: barrio San Vicente, vía a San Miguelito 100 m antes del parque Quilimbulo.
- Horario de atención: sábado y domingo de 12:00 a 18:00
- Contacto: Lic. Norma Ibarra, tel.: 0994804114 - 0994016777
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