Cevichería de Fruko

¿Qué debes saber?

• Está ubicada en la provincia de Santa Elena, parroquia Anconcito, en el barrio Gózalo Chávez, una cuadra frente al cementerio, en la calle 18 de Diciembre y avenida Wilson Ortiz.
• Su oferta gastronómica consta de platos a la carte como; bandera de mariscos, sopa marinera, ensalada de langosta, ceviches mixtos, pescados en salsa de mariscos, chicharrón de pescado 
• Los precios de los platos oscilan entre $5.00 y $20 dólares. 
• El horario de atención es de lunes a domingo de 08h00 a 22h00 horas. 

Salinas, tierra de una gastronomía sin comparación en mariscos

Walter, propietario del lugar, comenta que hace unos veinticinco años atrás, nació la idea de emprender en un pequeño negocio de elaboración y venta de comida de mar. Afirma que al inicio, como la mayoría de los negocios, fue muy difícil, "trabajábamos solo mi esposa y yo, hoy mis hijos colaboran en el funcionamiento del local y atención convirtiéndose en un negocio familiar". señala.

Con el pasar de los años la Cevichera de Fruko, se convirtió en un referente de la buena sazón peninsular, "eso nos alegra mucho", señala su propietario. Además, se siente orgulloso de haber contribuido en el desarrollo económico de la  parroquia Anconcito, conocida como el “balcón encantado “ 

Si visitas Salinas, la capital del sol, disfruta del paisaje maravilloso que ofrece esta tierra. Además, prueba la gastronomía que ofrece la Cevichera de Fruko, comida de mar con una sazón incomparable.