Festival Gastronómico "Olla de Barro"

El festival gastronómico y cultural denominado Olla de Barro se celebra anualmente como parte fundamental de las fiestas octubrinas. Este evento se lleva a cabo el último domingo de septiembre o el primer domingo del mes de octubre. Ya se han realizado 3 ediciones del festival, siendo uno de los más importantes que celebra el cantón Tosagua en el mes de las artes, la cultura y la culturalidad desde el 13 de septiembre al 03 de octubre.

Desde tongas de pato, gallina y cangrejos, hasta viches, cebiches, longaniza, morcilla, caldo de gallina, seco de gallina, entre otros platos típicos, pueden degustar los asistentes de este magno evento que forma parte de los festejos que realiza Tosagua en celebración de un nuevo año de cantonización.

En el último festival gastronómico, asistieron cerca de diez mil personas, en el que el público pudo degustar los manjares y bebidas que fueron expuestos en 50 pabellones. Donde manabitas y turistas de otras provincias conocieron además sobre las artesanías y disfrutaron de un show del cantante Fausto Miño.

Más de siete mil platos fueron comercializados en este evento gastronómico en el que también se pudo degustar de fritadas, empanadas y arroz colorado con guariche, pollo o jaiba, entre otros.