Yogubar mi Ranchito

En Manabí la fritada se come con chifles”, afirma uno de los clientes del Yogubar Mi Ranchito, ubicado en el barrio Norte de la ciudad de Bahía de Caráquez, donde muchos, propios y extraños, van a disfrutar de la fritada manabita, consistente en carne de chancho cortada en cuadritos, chifles y ensalada de col con cebolla. El negocio, que comenzó hace seis años, fue una iniciativa de Agustín Zambrano y su padre. Sin embargo, en la actualidad, es su hijo Carlos Zambrano, quien lo administra.

Junto con su madre atienden de lunes a domingo desde las 16h30 hasta las 23h30. Además del tradicional plato ofrecen a sus clientes tacos y sánduches, entre otras comidas. Cuando Bahía se llena de gente proveniente de Quito, se ofrece por la cual los clientes visitan este local es la variedad de comidas ideales para una buena conversación entre familia o amigos.
también pan de yuca con yogurt, combinación que se vende muy bien en el lugar.
 

Visita Manabí

Dirección: ciudadela Norte, Sucre y Muñoz Dávila

Atención: lunes a domingo, de 16h30 a 23h30