Puesto Doña Carmita
Carmen Montalvo ofreciéndole a su clientela deliciosos platos típicos. Su puesto ubicado en el mercado Amazonas de Ibarra
Carmen Montalvo es comerciante del Mercado Amazonas, de 75 años de edad. Es madre de familia de 6 hijos, oriunda de Natabuela, pero ibarreña de corazón, porque trabaja 53 años, en el Mercado Amazonas, y lleva 36 años preparando el tradicional hornado.
Este plato típico, es exquisito en la gastronomía imbabureña y La municipalidad de Ibarra, apoya el trabajo de personas como ella, que con empuje y empeño han salido adelante y que pone en alto la gastronomía ibarreña e imbabureña.
Publicado en:
Publicado por:
