Asociación de Turismo Rural Ambuko

¿Qué debes saber?

• Ubicado en la calle Juan Montalvo, Barrio San Vicente, parroquia Ambuquí, cantón Ibarra, provincia de Imbabura.
• El establecimiento cuenta con servicios de alojamiento, alimentación, senderismo, piscinas, balnearios, áreas recreacionales y artesanías.
• Los precios en gastronomía oscilan entre $3,50 y $22,00 dólares, es decir desde un plato hasta un paquete full day.
• El horario de atención es de lunes a domingo las 24 horas, previa reservación.

El agroturismo, una grandiosa elección

A partir de una idea que nace de 12 familias se crea Ambuko. Los fundadores de esta idea decidieron organizarse para aprovechar el clima cálido seco de Ambuquí y potenciar la fruta identificativa como es el ovo. Rescataron un cesto de corteza obtenida de la planta del banano e iniciaron la elaboración de mermelada y macerado de esta fruta.

Una forma de aprovechar la diversidad cultural de esta provincia fue a través de la música, danza, artesanías, relatos de leyendas y transferencia de saberes ancestrales de la cultura afro, mestiza e indígena. Además, los senderos fueron creados a las montañas que guardan una leyenda detrás. La riqueza geológica permitió a los emprendedores usar las rocas emblemáticas del sitio para crear nuevas rutas. Ambuko tiene espacios de recreación que son juegos, piscinas y canchas deportivas.

Para mayor relajación el área de spa natural es el lugar ideal, gracias a sus productos naturales hechos a base de arena y aguas aromáticas con plantas de la zona. Su gastronomía es propia de la zona de Imbabura, un ejemplo es el ceviche de mango. Además, disponen de una variedad de platos para el gusto de cada visitante. La calidad gastronómica es una gran experiencia en el cultivo y cosecha de productos de ciclo corto.