La hornilla
Se encuentran ubicados en las calles "Abdón Calderón" y "Obispo Mosquera" esquina, también Hornilla 2 calle "Obispo Mosquera"
Fotos publicadas por la Hornilla Restaurante
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Inaugurado el 18 de julio de 1992. Sus propietarios: Ing Luis Bravo y Sra. Patricia Terán le bautizaron con el nombre de "La Hornilla", porque se relaciona con la preparación del cuy, en ciertos casos, bajo la cocción en una hornilla. Fue aprobado por consenso familiar.
El plato típico es el cuy, acompañado de papas, ensalada, tostado y ají. También dispone de otras comidas: chuleta a la plancha y pollo.
BANDEJA ESPECIAL "LA HORNILLA ", consiste en cuy, pollo, chuleta y chorizo. Los cuyes son traídos de los mejores criaderos de Ambato y Chaltura.
La afluencia de turistas sigue aumentando a nivel regional, nacional e internacional, especialmente los sábados y domingos y días de fiesta,
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