Restaurante Asadero Casita de Caña
Propietaria: Leticia Velero, el menú de platos criollos que ofrece su local es variado.
¿Qué debes Saber?
- Horarios de Atención:
- Todos los días de 07H30 a 17H00
- Feriados de 07H30 a 17H00
- Dirección: Calle Bolívar y calle La Paz, cantón Samborondón. Diagonal a la Unidad Judicial Multicompetente.
Reseña del Restaurante
Doña Leticia inició con su restaurante hace 35 años frente a la escuela Marianita de Jesús, donde preparaba asados. Hoy el menú de platos criollos que ofrece su local es variado, pero sin duda el seco de chivo es su especialidad.
Ecuador a la Carta
Especialidad: Seco de Chivo
Es un plato tradicional en Samborondón que se sirve con arroz colorado, trozos de carne de chivo y maduro frito. Se lo prepara con un refrito a base de tomate, pimiento, cebolla, hierbitas y aliños, pero la clave está en el sabor agridulce de la naranjilla.
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