Picantería La Nana
Raquel Fuentes Arroyo, apodada como La Nana comenzó su negocio hace 27 años en un local pequeño en las calles Cañar y 6 de Marzo. En sus inicios se dedicaba a la venta de sándwiches de langosta,
Sabor único en cada bocado La Nana es el nombre con el que se identifica el local de venta de arroz con menestra, el popular plato que se remonta de origen español. Comer arroz con menestra es una costumbre de muchos guayaquileños, un popular plato cuyo origen se remonta a la conquista española.
Gracias a la alta demanda de su apetecible plato, decidió adquirir un local, el mismo que permanece hasta la fecha en las calles Camilo Destruge y Chimborazo donde sirve su especialidad acompañada de carne, pollo, chuleta y cosGracias a la alta demanda de su apetecible plato, decidió adquirir un local, el mismo que permanece hasta la fecha en las calles Camilo Destruge y Chimborazo donde sirve su especialidad acompañada de carne, pollo, chuleta y costillas de cerdo.
tillas de cerdo.
Sus comensales vienen desde hace varios años y de diversos sectores, de miércoles a domingo. Bolívar Ramírez, residente de Los Ceibos, por ejemplo, come hace una década en La Nana. “La costilla y el arroz con menestra son espectaculares y la sazón es exquisita. Yo solo como aquí y vengo como tres veces al mes”, indica.
Es Doña Raquel, quien personalmente se encarga de la preparación de los platos.
Visita Guayas
- Dirección: Camilo Destruge y Chimborazo
- Atención: Miércoles a domingos, desde las 16h00
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