Comedor Las Olas del Mar
Deleitate con los platillos deliciosos en base de marisco que María realiza, no te pierdas de probar la delicia de la corvina en salsa a la Varadero.
¿Qué debes saber?
Horario de Atención
- Viernes a domingos y feriados de 07H00 a 18H00
Dirección
- Playa Varadero (Km 17 vía Playas - Posorja). Parroquia rural: Posorja.
Reseña histórica Comedor Las Olas del Mar
Especialidad: Corvina en salsa a la Varadero
Propietaria: María Carpio
María Carpio llegó hace 16 años a Playa Varadero para buscar un mejor futuro.
Se inició como pescadora. Con el tiempo decidió construir una cabaña y ofrecer comida típica del lugar.
Gracias a las mejoras hechas por el Municipio de Guayaquil, María obtuvo un puesto en el Complejo Turístico de Playa Varadero para ofrecer un mejor servicio y menú a sus clientes.
Su plato más solicitado es la corvina en salsa a la Varadero, que viene con un filete de corvina, salsa de verduras, arroz, patacones y aguacate, acompañado con un jugo tropical.
También ofrece filete de corvina, ceviche de camarón, arroz marinero y cazuelas.
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