Agavec´s

¿Qué debes saber?

• Está ubicado en el cantón Latacunga, provincia de Cotopaxi. Parroquia Eloy Alfaro, San Felipe.
• Los productos que ofrecen son con base en la salvia del penco agave o cabuya, conocido en nuestro país como Chaguarmishqui.
• Presentan cuatro productos alimenticios y un producto cosmético en un rango de precio entre $2.00 y $13.00 dólares.
• Los pueden encontrar en las ferias de emprendedores del Centro de Exposiciones de Latacunga o directo en la fábrica. El horario de atención es de 09h00 a 17h00. De lunes a sábado.

Rescatando los beneficios del chaguarmishqui en Latacunga

Agavec´s es un emprendimiento familiar que nace en Latacunga, provincia de Cotopaxi. Productos artesanales elaborados con base en la salvia del penco agave o cabuya. También conocido como chaguarmishqui, es una bebida ancestral llena de historia y sabor en el campo ecuatoriano.

Un producto casi olvidado desde la conquista española, el chaguarmishqui posee muchas propiedades nutritivas, que en combinación con otros elementos, da como resultado una  estupenda alternativa de bebidas, miel y aderezos, y, productos cosméticos. Con cuatro años de experiencia en el mercado, Agavec´s se ha posicionado por el sabor y calidad. Dentro de los productos alimenticios encontramos la miel de agave, el vino de
chaguarmishqui, las bebidas hidratantes y energizantes de chaguarmishqui con cacao fino de aroma y almendra, y, la nueva propuesta de salsa picante semidulce que fusiona la miel de agave con aromatizantes amazónicos para darle un delicioso sabor a los snacks o el toque perfecto como adobo para carnes a la parrilla. Dentro del campo cosmético presenta una alternativa de shampoo a base de agave con romero, elementos que combinados está clínicamente comprobado que ayudan en la prevención de la caída del cabello, estimula el crecimiento y previene la caspa.

Enma Caiza, con el apoyo de su esposo y su hija han dado vida a Agavec´s. Enma tiene 55 años de edad y dedicó toda su vida a la costura y no es sino hasta hace 4 años cuando decidió emprender con esta bebida que tanta nostalgia le trae al recordar el campo donde creció. Asegura que es importante recuperar los conocimientos ancestrales sobre la cabuya, pues tiene muchos beneficios para la salud.

Te invitamos a conocer más acerca de los beneficios del chaguarmishqui y a probar estos deliciosos productos hechos con la nostalgia de nuestros saberes ancestrales.