Maxiwings

¿Qué debes saber?

• Maxiwings nace en el 2016 con una oferta gastronómica al puro estilo americano con las famosas alitas de pollo en varias salsas ofrecida en el local ubicado en la José Veloz y Uruguay esquina a dos cuadras de la Fiscalía de Chimborazo en Riobamba, Chimborazo.
• Es un negocio familiar de alimentos y bebidas especializada en alitas de pollo en diferentes salsas. Y varios platos de la cocina americana.
• Sus platillos oscilan entre $ 3,00 y $ 18,00 dólares para platillos y bebidas entre $ 1 y $6,00 dólares.
• El horario de atención es de domingo a jueves de 16h30 a 23h00 y viernes y sábados abierto hasta las 24h00.

Todo el sabor americano resumido en las deliciosas alitas de pollo

¿A quién no se le hace agua la boca cuando hablamos de alitas de pollo con salsa BBQ? Máximo Villagómez, propietario de Maxiwings, nos hace “tener antojos” al contarnos de la oferta de 24 sabores en las salsas, así como las papitas, hamburguesas, costillas de cerdo, nachos y pop drinks ofrecidas en su negocio; y a la vez nos hace sentir contentos de saber que cuenta con un restaurante que satisface el gusto gastronómico de muchos riobambeños.

El local tiene una capacidad para 75 personas y parte de su mercadeo es ofrecer diferentes promociones todos los días con programas como: All you can eat, 2x1, After office y 3x2.

Máximo tuvo la oportunidad de vivir en los Estados Unidos y a la vez de trabajar para cadenas de restaurantes de comida rápida con la especialización de las alitas y con base de esta experiencia trae la novedad de este concepto de restaurante en una época donde en Riobamba se desconocía de este platillo. Nos cuenta que su vida laboral la inició como asistente de salonero y con el tiempo y mucha dedicación llego a administrar un par de restaurantes de cadenas de alto reconocimiento, lo que lo motivó para regresar al país y emprender en su propio establecimiento.

Actualmente Maxiwings da trabajo a 6 familias de manera directa y formal y a la vez contrata estudiantes por horas para darles la oportunidad de trabajo y de ingresos en sus tiempos libres.

“No hay mejor cosa que atender a los clientes y ver su cara de satisfacción” es la frase con la que Máximo nos cuenta cuán orgulloso se siente de su trabajo y del servicio que brinda tanto él como su esposa y empleados a cada uno de sus clientes y amigos. En esta ruta también, están involucrados sus hijos, quienes poco a poco están tomando el gusto por el servicio y por el negocio de la restaurantería y ya piensan en un futuro cercano llegar a establecer una franquicia.

Ven a la Sultana de los Andes y disfruta de las alitas BBQ en salsas variadas que te ofrece Maxiwings.