Provincia de Chimborazo
Chimborazo "La provincia de las altas cumbres"
La provincia de Chimborazo tiene una importancia muy singular para la historia del centro del Ecuador, por ser un punto medio entre la costa y la Amazonía, desde tiempo ancestral se constituyó como una zona de encuentro entre culturas, comerciantes y eventos de connotación religiosa.
La actividad de la provincia se basa en agricultura, manufactura de cuero, minería y en los últimos años se ha dado un importante impulso al turismo de la región
Lugares por descubrir en Chimborazo
- Lagunas de Atillo: Una laguna realmente impresionante, al norte de la laguna se encuentra una isla que gran biodiversidad de flora.
- Lagunas de Ozogoche: Las lagunas se encuentra dentro del Parque Nacional Sangay se han contabilizado 45 lagunas dentro de ésta área protegida y repesenta un ícono turístico de Alausí.
- Museo de la Concepción: En el museo del Convento de La Concepción se muestra una colección de figuras religiosas de la época colonial. La más importante es la Custodia de Riobamba.
- Tren Nariz del Diablo Alausí: Tren Alausi - Sibambe. La Nariz del Diablo, es una majestuosa obra de ingeniería, es llamado el ferrocarril más difícil del mundo por la historia de su construcción.
- Museo Municipal: En este ambiente arqueológico se exhibe el cuerpo momificado, encontrado entre los escombros de la iglesia de La Asunción y que corresponde a Fray Lázaro.
- Iglesia de Balbanera: Es el principal atractivo de Colta, primera iglesia construida en suelo ecuatoriano, por lo que su belleza es histórica.
- El Altar: El trekking hasta el volcán el Altar es una de las experiencias únicas que debes realizar cuando visites esta provincia.
- Aguas termales de Guayllabamba o Aguallanchi: A 7 km. del cantón Chambo provincia de Chimborazo a una altitud de 3.400 msnm, se localiza la vertiente de aguas termales de origen volcánico, conocidas por su poder curativo ya que muchos aseguran haber sentido alivio en dolencias musculares y óseas. La belleza natural del paisaje contempla una abundante y variada vegetación propia de la zona y lo complementa el Río Timbul que cruza por un costado de la vertiente.
- Volcan Chimborazo: El Volcán Chimborazo es uno de los nevados más altos de los Andes ecuatorianos y lugar propicio para divisar un conjunto de montañas.
- Reserva de Producción de Fauna Chimborazo: La reserva Chimborazo es la más sobrecogedora reunión de altas cumbres volcánicas, y sobre todos los majestuosos nevados, reina el taita Chimborazo.
- Último Hielero del Chimborazo: El ultimo hielero del Chimborazo, la profesión más antigua de la Sierra del Ecuador del Chimborazo es mantenida por Baltazar Ushaca el último hielero, es por ello que se a creado una estatua en su honor.
Chimborazo, un territorio con historia
Se encuentra en el centro del callejón interandino, desde el subtrópico de Cumandá a 120 msnm, hasta la cumbre del Chimborazo, considerado como el punto más cercano al sol, medido desde el centro del planeta a 6263 msnm.
Es uno de los territorios más ricos en historia, desde el cráneo Puninoide con más de 4950 años, conserva además un gran tramo del Qhapaq Ñan y del Camino del Inca, es la cuna del pueblo Puruhá, se cuenta hasta hoy con el legado de los Shyris con un gobernante descendiente del mismo Atahualpa a través de la familia Duchicela.
En el período de la conquista española fue el lugar de las primeras fundaciones de Quito y Guayaquil, posteriormente en Riobamba, su capital, nació la República del Ecuador el 11 de septiembre de 1830, su territorio se reconoce como la Cuna de la Nacionalidad Ecuatoriana.
Concentra dos áreas protegidas: la Reserva de Producción de Fauna Chimborazo y el Parque Nacional Sangay, custodios de colosos andinos como los volcanes: Chimborazo, Altar, Tungurahua, y varias formaciones montañosas, que han retado a expedicionarios como:Humboldt, Bolívar, Bonpland, Meyer, Whymper, Messner, Cruz, entre otros; convirtiéndose en el deleite de quienes disfrutan de la aventura y la naturaleza.
Su geografía engloba una gama infinita de paisajes, desde los Andes hasta las estribaciones del subtrópico hacia la costa y Amazonía; complejos lacustres escondidos en el páramo como: Ozogoche, Atillo, el Altar, se suman a la laguna de Colta y al sin fin de cascadas y chorreras como: el Ojo del Fantasma y San Jorge, entre otras.
La herencia ferroviaria con más de un siglo, convierte a Chimborazo en el lugar donde se encuentra el “Tren más difícil del mundo” por su ascenso y descenso en zigzag en la Nariz del Diablo, y por sus nuevas aventuras en Urbina y Huigra.
La interculturalidad se puede vivir en todos los rincones de esta tierra, la convivencia se representa día a día con tradiciones heredadas de los pueblos Puruhá y mestizo, generando expresiones únicas; la identidad se refleja en las manifestaciones culturales, religiosas y materiales como los Carnavales, Semana Santa, el día de los Difuntos, los Pases del niño Jesús y del Rey de Reyes, así como los 4 Raymis, expresiones propias y sincretismo que se pueden vivir hasta hoy. Por todos esos aspectos y más, la provincia de Chimborazo sin duda es tu mejor elección.
Cantones de Chimborazo
Riobamba, la Sultana de los Andes, se encuentra ubicada en el corazón del Ecuador, rodeada de los volcanes Chimborazo, Altar, Tungurahua y Carihuirazo, se caracteriza por contar con uno de los centros históricos mejor conservados con parques y calles de estilo neoclásico y monumentos de significativa relevancia que resumen su historia, arte y tradición.
Conocida como la ciudad de las “Primicias” aquí se suscribió la primera Constitución del Ecuador el 11 de septiembre del 1830, se construyó el primer estadio olímpico y conserva hasta hoy el legado de los Shyris con un gobernante desentiende del mismo Atahualpa a través de la familia Duchicela en la parroquia de Cacha.
Posee 11 parroquias rurales y ha sido declarada como “Capital Ferroviaria del Ecuador” y “Ciudad Universitaria” por su importancia histórica en la época ferroviaria y por su aporte a la formación de nuevos profesionales del Ecuador. Su nombre significa “Llanura amplia”, vocablos provenientes de la antigua capital de los Puruháes.
La Quebrada de Chalán, está a 10 minutos de Riobamba, y en este sitio se produjo el hallazgo de un cráneo humano en 1923, el cual es considerado el vestigio humano más antiguo en el país.
Actualmente se va consolidando como hub de distribución del turismo en la provincia de Chimborazo, de la cual es su bella capital. Sus parroquias rurales son: Cacha, Calpi, Cubijíes, Flores, Licán, Licto, Pungala, Punín, Quimiag, San Juan, San Luis. Y sus parroquias urbanas: Lizarzaburu, Maldonado, Velasco, Veloz, Yaruquíes. Su cabecera Cantonal es Riobamba.
Lugares turísticos de Riobamba: Centro histórico, Museo de la Concepción, Palacio Real, Feria Plaza Roja, Catedral de San Pedro de Riobamba, Quebrada de Chalán, La Chorrera, Pucara Tambo (Cacha)
Alausí, cantón ubicado al sur de la provincia de Chimborazo, incluye en su geografía valles tropicales y páramos; su atractivo principal es su herencia ferroviaria con el recorrido del tren por la Nariz del Diablo (considerado el más difícil del mundo). En las zonas rurales se ubican hermosas cascadas como la de Panamá y Angas. Así también el complejo lacustre de Ozogoche, que se conforman por más de 35 lagunas de distintas dimensiones con montañas, cerros, rocas y ríos que forman parte de su paisaje.
Personajes históricos han pasado por este mágico cantón entre los que se destacan Humboldt y Bonpland, que recorrieron el territorio recolectando plantas reconocidas de las cuales 18 especies son patrimoniales y 10 son históricas, esta ruta botánica se puede disfrutar en Alausí, ciudad conocida como los 'Cinco patrimonios': ferroviario, cultural, natural, arqueológico y religioso.
Por poseer una gama infinita de paisajes y climas entre lagunas, cascadas, sitios arqueológicos, calles coloniales y espacios culturales, fue declarado Pueblo Mágico del Ecuador en el 2019.
Las parroquias rurales de Alausí son: Achupallas, Guasuntos, Huigra, Multitud, PistishÍ, Pumallacta, Sevilla, Sibambe, Tixán
Lugares turísticos de Alausí
Estación del tren Nariz del Diablo, Cascada Panamá, Complejo Lacustre Ozogoche, Comunidad de Nizag, Mirador natural San Pedro, Ruta de Humboldt y Bonpland Achupallas
Chambo "La Señora del Agro" posee uno de los mejores suelos para la producción agrícola, espacio ideal para disfrutar de actividades de agro-turismo. Se ubica al noroeste de la provincia de Chimborazo a las faldas de las elevaciones Quilimas y Cubillines de la Cordillera Oriental y a orillas del rio de su mismo nombre.
El atractivo más representativo es el complejo de montañas de los Cubillines que forman parte del Parque Nacional Sangay, característico por las montañas de gran altitud donde sobresalen picos con sus cumbres nevadas, lugar ideal para practicar varias actividades, como cabalgatas, trekking, ultra trail, entre otras.
Las aguas termales de Aguayllanchi se encuentran en los depósitos aluviales del rio Timbul de origen volcánico, ricas en minerales como azufre, calcio y magnesio lo que les atribuye propiedades curativas o terapéuticas como atractivo para quienes las visitan.
Lugares turísticos de Chambo
Aguas Termales de Aguayllanchi, Los Cubillines, Iglesia Matriz de Chambo, Santuario Nuestra Señora del Carmelo de Catequilla, Quilimas, Monte de Leonan, Cascada el Pajonal.
El cantón Chunchi se encuentra ubicado al sur de la provincia de Chimborazo; su nombre significa “atardecer rojo” debido a la tonalidad hermosa de su cielo, que con la caída del sol transforma el oeste chuncheño en un paisaje con variedad de colores motivo de inspiración de poetas y pintores.
Teodoro Wolf al contemplar la belleza singular y la exuberancia de las tierras de Chunchi, lo denominó “Sillón andino construido por las manos del Creador”.
Dentro de los principales atractivos turísticos de este hermoso cantón resaltan el bosque nativo Bacúm, uno de esos lugares donde la naturaleza se ha manifestado sin reserva para complacer a los amantes de la ecología, constituye un hermoso paraje que alberga 104 hectáreas de bosque primario; la laguna Sonsaguin, la laguna Espíndola, la laguna de la Las Tres Cruces, la Gruta de la Virgen de Agua Santa, el tramo mejor conservado del Qhapaq Ñan y el histórico Cerro Puñay, en el que se han realizado importantes descubrimientos arqueológicos, entre otros. Las parroquias rurales de Chunchi son: Capzol, Comud, Gonzol, Llagos.
Lugares turísticos de Chunchi: . Cerro Puñay, Qhapaq Ñan o Camino del Inca, Gruta de la Virgen de Agua Santa, Bosque nativo Bacúm.
El cantón Colta, se encuentra ubicado en la parte noroccidental de la provincia de Chimborazo, es importante por su cultura y paisajes; su territorio regoce la historia del Ecuador.
El idioma predominante es el Kichwa. Colta tiene como cabecera cantonal la ciudad de Villa la Unión formada por dos parroquias urbanas Cajabamba y Sicalpa, y cuatro parroquias rurales: Santiago de Quito, Juan de Velasco, Cañí y Columbe: en donde diariamente se puede vivir la interculturalidad.
Asentada en lo que fue la antigua ciudad de Riobamba, a los pies del histórico cerro Cullca y al norte de lo que fue la antigua Liribamba.
Es la cuna de hombres y mujeres de conocimiento y jerarquía como Condorazo, Duchicela, el sabio Pedro Vicente Maldonado, el Padre Juan de Velasco (Primer Historiador del país), Magdalena Dávalos, Isabel de Godín, etc. razones por las cuales se le ha denominado: CAPITAL DE LA NACIÓN PURUHÁ, CORAZÓN DE LA CIVILIZACIÓN ANDINA y CUNA DE LA NACIONALIDAD ECUATORIANA.
Colta cuenta con diferentes atractivos turísticos como: ruinas de la antigua ciudad de Riobamba, primera iglesia católica del Ecuador, ruta de las iglesias, páramos, cascadas, entre otros.
Sus parroquias rurales son: Cañi, Columbe, Juan de Velasco, Santiago de Quito, su parroquia urbana es Cajabamba
Lugares turísticos de Colta: Laguna de Colta, Complejo Turístico Cunucpogyo, Volcán Tungurahuilla, Chorrera Cóndor Puñuna, Iglesia de Balbanera, Ruinas de la Antigua ciudad de Riobamba.
Situado al suroeste de la provincia, en las estribaciones oeste de la cordillera de los Andes y rodeada de majestuosos ríos el Chimbo y el Chanchan se encuentra la “Princesa de Chimborazo”, la diversidad de microclimas del cantón la convierten en una de las zonas más biodiversas del país, gracias a su privilegiada ubicación entre sierra y costa.
Este nuevo destino de aventura, ecoturismo y cultura ofrece a los visitantes la opción de practicar deportes de aventura en sus atractivos naturales, realizar trekking y cabalgatas en la “Ruta del contrabandista”, canyoning en sus cascadas, ciclismo de montaña en sus comunidades locales, aviturismo con más de 300 especies. No se pierda la oportunidad de degustar los derivados de la caña de azúcar como el aguardiente y relajarse en los balnearios, hoteles y hosterías de este cantón y disfrutar de su gastronomía. Su parroquia urbana y cabecera cantonal es Cumandá.
Lugares turísticos de Cumandá: Bosque nublado de Chillicay o Suncamal Cascada, Soberana Cascada Chilicay, Iglesia Central, Bosque el Nogalero, Bosque Protector Santa Rosa, La Ruta del Contrabandista
El cantón Guamote se encuentra situado en la parte central de la provincia de Chimborazo con una arquitectura y cultura ancestral heredada de los Puruháes. Sus comunidades indígenas, mantienen características que unen el pasado con el presente. En este cantón se puede disfrutar de verdes montañas en las que se aprecian los sembríos de quinua, papas y otros productos locales que se venden en la gran Feria de los días jueves, encuentro que muestra un explosión de colores en todas sus tonalidades.
Otro atractivo de este cantón es el complejo lacustre de Atillo, que goza de dos climas, la parte de la cordillera oriental se caracteriza por el frío paramal del valle de Atillo y otra zona por oriental subtropical.
Su carnaval es reconocido como Patrimonio Intangible del Ecuador y se caracteriza por su alegría y personajes como: Reyes, Embajadores, Viudas y el entierro del carnaval. Las parroquias rurales de Guamote son :Cebadas, Palmira.
Lugares turísticos de Guamote: Feria (Jueves), Lagunas de Atillo, Estación del tren, El Señor de las Misericordías en Palmira, Carnavales, Desierto de Palmira
Guano “Capital Artesanal del Ecuador” nombrada así por la habilidad de sus habitantes al elaborar tejidos de lana de borrego, su especialidad son las hermosas y cotizadas alfombras hechas a mano, productos únicos en nuestro territorio.
Se ubica al norte de la provincia de Chimborazo al pie de las faldas del Igualata considerada por los antiguos habitantes de la zona como el protector de los pueblos andinos.
Cuenta con atractivos turísticos importantes como el majestuoso Chimborazo, las Ruinas del Monasterio de la Asunción donde se puede apreciar los restos de la antigua iglesia Franciscana y la ruta del Hielero.
Junto a las ruinas encontramos el Museo de la ciudad en el que se exhiben varias piezas arqueológicas como vasijas, trípodes, cántaros, etc. Lo más relevante es la momia de Fray Lázaro de Santofimia, el primer guardián del convento de la Asunción.
Las parroquias rurales de Guano son: Guanando, Ilapo, La Providencia, San Andrés, San Gerardo de Pacaicaguán, San Isidro de Patulú, San José del Chazo, Santa Fe de Galán, Valparaíso. Su parroquia Urbana es el Rosario y su cabecera cantonal es Guano.
Lugares turísticos de Guano: Ruta del Hielero, Museo de la Momia de Guano, Ruinas del Monasterio de la Asunción, Los picapedreros de San Pablo, Mujeres Artesanas de Pulinguí, Observación de Artesanías de cuero y alformbras, Laguna Valle hermoso, Colina de Lluishig, Parque acuático los Elenes, Estación del tren de Urbina, El nevado Chimborazo.
El cantón Pallatanga, por su ubicación geográfica es un paraíso subtropical de Chimborazo. Su principal atractivo radica en la convergencia de diversos ambientes y pisos climáticos; gozando así de un clima subtropical en la zona baja a 600 msnm hasta un conservado páramo en la zona alta del territorio a 4357 msnm, convirtiéndose en uno de los espacios más biodiversos en flora y fauna.
Cascadas, miradores naturales, bosques nativos, zonas de páramo, permiten que el visitante disfrute de una experiencia natural en “El mejor clima del mundo”. Para ello se han creado fincas vacacionales, lugares para el senderismo, canyoning y cabalgata para el disfrute de propios y visitantes.
campos abiertos en zonas montañosas altas, permiten que por las noches los visitantes puedan practicar el astroturismo y ser partícipes de majestuosos espectáculos como observar en diversas fechas en el cielo caer múltiples lluvias de estrellas o simplemente detenerse a observar las constelaciones.
En el Parque Acuático de Pallatanga podrás disfrutar en familia de la práctica de deportes, áreas para acampar, piscinas y toboganes, zona de Spa en un ambiente que te invita al relax. Su cabecera cantonal es Pallatanga
Lugares turísticos de Pallatanga: Cascada San Jorge, Cascada Santa Ana, Mirador la Cocha, Río Pangor, Cascada San Rafael y Parque Acuático
El Cantón Penipe se encuentra ubicado al noroeste de la provincia de Chimborazo, sobre la cordillera Oriental de los Andes, es uno de los territorios que cuenta con bellezas naturales como el nevado El Altar que se está convirtiendo en un referente para el ultra trail y otros deportes de aventura. Su gastronomía tradicional son las tortillas hechas en piedra, rellenas del delicioso queso propio de la zona, además sus tradiciones se enriquecen con el Animero, personaje que recorre las 59 esquinas del pueblo llamando almas en el día de los Difuntos, en noviembre.
Es uno de los lugares con más características singulares y diversas de los Andes, donde se pueden ver una variedad de flora y fauna, aves propias de la zona como el cóndor y una variedad de lagunas y chorreras.
La calidez del clima, la tranquilidad de sus espacios, lo verde de sus montañas, lo hermoso de sus ríos y cascadas hacen de este cantón un atractivo nacional en el cual encontrará todo para vivir la mejor experiencia.
Lugares turísticos de Penipe: Nevado el Altar, Ojo del Fantasma, El Animero (Noviembre), Laguna amarilla, Cascada el Tambo, Cueva de los Tayos, Cascada del Gorila, Laguna del Naranjal, El Río 7 vueltas.
El Chimborazo
Clima de la provincia de las altas cumbres
Se caracteriza por presentar una heterogeneidad climática, así sobre los 4.600 m.s.n.m. es de tipo glacial: entre los 3.000 y 4.000 m.s.n.m. es de páramo. Bajando a los 2.000 m.s.n.m. encontramos un clima mesotérmico seco: en las zonas cercanas a la costa predomina un clima de tipo mesotérmico húmedo y semi-húmedo. Es de clima templado y temperatura media es 13° C.
Gastronomía de Chimborazo
La gastronomía de esta provincia está sustentada en sus costumbres y tradiciones, cada cantón de Chimborazo guarda una importante cantidad de platos típicos por degustar.
- Cantón Guano: La gastronomía del cantón Guano es muy variada y una de las razones por lo que también las personas lo visitan, y es por degustar de las delicias del arte culinario que aquí se prepara. Entre los platos típicos más apetecidos están la fritada, el chorizo, la chicha huevona, las cholas, colada morada con guaguas de pan, muyuelas, champús con molletes, cuy y conejo asado, tripa mishqui (Chinchulines, entre otras. La mayoría de los locales de expendio se sitúan en las inmediaciones al Parque Central, aunque existen también en diferentes barrios y sectores del cantón.
- Cantón Chambo: Una costumbre culinaria arraigada del altiplano andino; la fritada es el plato típico que se degusta en todos los restaurantes del cantón, otros platos son las papas con cuy, sesina (filete de carne seca al sol), el morocho, machica, la chica dulce de jora, tostado, el yanito (se degusta en las comunidades y es una mezcla de granos cocinados como: habas, mellocos, mote, ocas, fréjol).
- Cantón Riobamba: El hornado de cerdo hornado con mote y lechuga en jugo avinagrado, papas horneadas con la carne de chancho, tajas de aguacate, y ají criollo. O si prefiere acompañe con tostado, maduro, arroz.
- Ceviche de Chochos: Haga una ensalada con cebolla, tomate sal, limón, aceite, cilantro, cuero. Suelte los chochos en la ensalada poco antes de servir. Puede acompañar con una porción de tostado.
- Tortillas con Caucara: se aplastan las papas como para puré solo que más consistente, aparte se sancocha la carne con aliños y un poco de agua, se sirve acompañado con aguacate y ensalada.
- Cantón Guamote:
- Dulce de Guayaba: Es como una jalea pero cuajada, que se mezcla el jugo de la guayaba con azúcar o con panela granulada en la relación 50-50 en peso, que luego se procede a su concentración por medio de la evaporación al vacío.
- Manjar de leche: En una olla hervimos la leche con azúcar y esencia de vainilla hasta que esté espesa, enfriamos y batimos por 2 horas, la masa colocamos en un cuadro cubierto de papel despacho, dejamos secar y cortamos en barritas.
- Papas con Cuy: Luego de ser asado para poder degustarlo se acompaña con papa cocidas, salsa de maní y ensalada de lechuga.
Cultura y tradiciones de Chimborazo
Los chimboracenses son herederos de un pasado histórico que se remonta a miles de años atrás. Los Puruháes y Duchicelas, pueblos y dinastías aborígenes, constituyeron señoríos libres, independientes y valerosos. La nación Puruhá fue muralla natural para impedir el avance de los conquistadores del sur. Los Incas Tupac Yupanqui, Huayna Cápac, y el conquistador Sebastián de Benalcázar, pudieron pasar a Tiocajas únicamente con la alianza de fenómenos naturales como las erupciones del Tungurahua. Es un pueblo rico en tradiciones, folklore, música, danza, creencias y conocimientos de medicina. Hay comunidades indígenas como la de Nizag, en el cantón Alausí, que guardan celosamente sus costumbres y tradiciones sociales y étnicas, Los toros, los caballos, los gallos, los bailes, los desfiles, reinas, pases, disfraces, reyes, curiquingues, son fiestas que tienen lugar a lo largo de todo el año.
Historia de Chimborazo
La ciudad de Riobamba se fundó el 15 de agosto de 1534 por Diego de Almagro, en la antigua Ciudad de Liribamba (milenaria capital de los Puruhaes) lo que hoy es Villa La Unión en el Cantón Colta. Fue la primera ciudad española fundada en tierras de lo que hoy es el Ecuador. Durante la colonia fue una ciudad grande y próspera, hasta que el 4 de febrero de 1797 fue destruida por un terremoto. Para su reconstrucción Riobamba fue mudada al actual llanura de Tapi que cumplía con las condiciones apropiadas.
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