Delicias de Mamá Gogo: las mejores humas, quimbolitos y tamales

¿Qué debes saber?

• Las Delicias de Mamá Gogó está ubicado a media cuadra del Parque Central en la Av. 18 de marzo y Gilberto Obando, en el Barrio Central en Chambo, Chimborazo.
• Sus especialidades incluyen humitas, quimbolitos y tamales.
• Los precios son: 6 humitas en $2, 5 quimbolitos en $ 2 y 5 tamales en $ 2 dólares. Y tienen servicio a domicilio en Chambo, sin recargo.
• El horario de atención es permanente bajo pedidos telefónicos.

Las mujeres como base del emprendimiento

Gloria, Natalia y Flor, tres mujeres chambeñas que con valentía y decisión decidieron emprender en el ámbito gastronómico. La tradición y sazón de Gloria, la madre, hizo que sus hijas le motivaran a iniciar este negocio, no solo como una solución de activación económica sino también pensando en compartir con otras personas los platos más ricos de Gloria.

“ Tiempo atrás conocí a una mujer fuerte
de la que mi admiración se llenaba,pues era ella la del carisma,
la que con una sonrisa alegraba toda la jornada,
y es que en esa sonrisa franca 

demostraba ser una de esas mujeres sin temor a nada”

Este emprendimiento también ha contribuido a fortalecer las relaciones familiares, Flor nos cuenta que inician las actividades muy temprano en la mañana y recuerda que siempre se encuentran riendo y bromeando unas con otras y esas sonrisas hacen la jornada más llevadera.
Flor está segura que el sabor de sus quimbolitos, tamales y humitas tienen un sabor muy especial que llevan el secretito de Mamá Gogo: el amor. Nos hace una cordila invitación a visitar Chambo, Reina del Agro, Princesa del Río.