Dulces de Guayaba
La guayaba es el ingrediente estrella para preparar los más deliciosos dulces. Te recomiendo que visites Tungurahua especialmente el cantón Baños donde podrás deleitarte de este exquisito manjar.
¿Qué debes saber?
- Para elaborar este dulce, se debe cocinar las guayabas con agua, azúcar y canela. Se obtiene un jugo el cual se lo pone a fuego lento con mucho cuidado, se cocina más o menos por espacio de 2 horas hasta que espese.
- Luego se lo retira del fuego y se lo pone en recipientes, hasta que se enfríe. Hay varias presentaciones de este exquisito dulce, para que pueda elegir la que más le agrade.
Lugares donde puedes encontrar en Tungurahua
Baños de Agua Santa
Establecimiento: Dulcería Guayabal del “VIejo Pedro”
- Dirección: av. Amazonas entre Pablo Arturo Suárez y Julio Cañar a 3 cuadras del terminal terrestre
- Horario de atención: todos los días de 08:00 a 18:00
- Contacto: Sr. Pedro Espadas, tel.: 0997018898 - 03 2742549
Establecimiento: Asociación 15 de Noviembre
- Dirección: av. Amazonas frente al terminal terrestre
- Horario de atención: todos los días de 07:00 a 22:00
Establecimiento: Asociación “productos nativos de mi tierra”
- Dirección: Luís A. Martínez, cerca al colegio Óscar Efrén Reyes
- Horario de atención: lunes a viernes de 09:00 a 20:00, sábado y domingo de 07:00 a 23:00
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