Panadería El Mentidero

¿Qué debes saber?

• Horario de atención 
  • Lunes a viernes de 8h00 a 15h00 y de
  • 16h00 a 18h00; sábados y domingos de 8h00 a 15h00
• Dirección
  • Hermano Miguel 4-79 y Honorato Vásquez

Reseña histórica Panadería El Mentidero

Haciendo uso de ingredientes de la más alta calidad, se elabora en esta panadería un delicioso pan con recetas argentinas. El toque tradicional cuencano, lo pone el horno de leña diseñado en base a técnicas de construcción locales, con materiales como adobe, ladrillo refractario, sal en grano, arena, hueso, acero y vidrio.

Quienes visitan la panadería tienen la oportunidad de observar el proceso a través del cual se preparan sabrosas recetas como pan de campo argentino, pan saborizado, focaccias, empanadas, crocantes de manzana, etc. Además, pueden degustar el pan recién salido del horno con un delicioso café orgánico lojano. En este negocio, que se complementa con la pizzería “Marea” que funciona por las noches, se ofrece eventualmente clases de cocina, degustaciones y conversatorios sobre gastronomía. Los turistas y familias pueden armar y hornear sus propias pizzas los días domingos.