Restaurante Génesis Maholy
Propietaria: Jessica Macías, hace 14 años empezó vendiendo tortillas de verde y chuzos en el Mercado Central de su cantón
¿Qué debes saber?
- Horarios de Atención:
- Viernes a miércoles de 07H00 a 16H00
- Feriados de 07H00 a 16H00
- Dirección: Calle Fausto Espinoza Pinto y calle 16 de junio, cantón Palestina. A media cuadra del Parque de la Madre.
Reseña del Restaurante
Hace 14 años empezó vendiendo tortillas de verde y chuzos en el Mercado Central de su cantón, sólo los días sábados y domingos. Luego, su abuelita la ayudó para instalar su local y vender a diario platos criollos a petición de los clientes.
Ecuador a la Carta
Especialidad: Seco de Gallina Criolla
El tradicional seco de gallina criolla es un plato que se lo sirve con una porción de arroz amarillo y maduro frito. Característico de la región Costa, es parte de un encanto culinario que solo se lo puede disfrutar cuando recorres cada rincón del territorio de la provincia del Guayas.
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