Comidas y Bebidas Típicas (Chicha): Zona Cuyabeno Bajo:

La chicha es la bebida principal, es lo primero que ofrecen a los visitantes que llegan hasta las comunidades

La tradición dice que los hombres kichwas no salen al bosque o a sus faenas diarias sin tomar, en dos grandes "pilches" de casi un litro de chicha de yuca. Con este único alimento trabajan, caminan o cazan hasta el mediodía cuando la toman otra vez. Por la tarde la dosis se repite.

Además de que la chicha es la bebida principal, es lo primero que ofrecen a los visitantes que llegan hasta las comunidades. La costumbre de esta etnia establece que se debe beber despacio con sorbos cortos. Si se la bebe rápidamente, esto significará que se desea más y ellos llenarán nuevamente el pilche.

Dificultad: Ruterismo

Act. Permitidas: Fotografía, observación del proceso de elaboración  

Horarios: A disponibilidad de la Comunidad

Justificación A favor: Comunidad organizada para realizar estas actividades

En contra: Lejanía de la Comunidad, Pérdida de costumbres




Publicado en:


Publicado por: