Restaurante Picantería Margarita

Name: Restaurante Picantería Margarita
Address: Marcelino Maridueña, Provincia del Guayas, EC

Propietario: Marcos Rivera, el negocio del hornado es parte de la historia familiar, que inició con sus abuelos.

¿Qué debes saber?

Horarios de Atención:
- Lunes a Domingo de 07h00 a 10h00
- Feriados de 07h00 a 10h00
Dirección: Cdla. La Unión, calle Segunda, cantón Marcelino Maridueña

Reseña del Restaurante

Marcos cuenta que sus padres migraron hace 52 años desde Loja y se establecieron en Marcelino Maridueña en busca de mejores oportunidades. El negocio del hornado es parte de la historia familiar, que inició con sus abuelos.

Ecuador a la Carta

Especialidad: Hornado

El chancho hornado es típico de la región Interandina ecuatoriana, pero se lo prepara en todas las ciudades del país. La carne de cerdo es sazonada con aliños, naranja y el secreto de la casa. El plato con rodajas de chancho es acompañado de mote, papa, salsa criolla y ají.