Comedor Marisco Salsero
Franklin con más de 15 años en el arte culinario se especializado en la preparación de mariscos con su especialidad los Camarones apanados.
¿Qué debes saber?
Horario de Atención
- Viernes a domingos y feriados de 07H00 a 18H00.
Dirección
- Playa Varadero (Km 17 vía Playas- Posorja). Parroquia rural: Posorja.
Reseña histórica del Comedor Marisco Salsero
Especialidad: Camarones apanados
Propietario: Franklin de la Torre
Antes de dedicarse a la gastronomía, Franklin de la Torre era artesano y se especializaba en la creación de hamacas, pero hace 4 años se incorporó a la asociación y formó parte del Complejo Turístico de Playa Varadero, debido a la gran cantidad de turistas que se acercaban.
Su especialidad es el camarón apanado, que viene acompañado con arroz, patacones y aguacate, preparado por su esposa, Narcisa Morales, quien tiene 15 años trabajando en restaurantes.
Otros de los platos solicitados son el filete de corvina, el arroz marinero y la sopa marinera.
Publicado en:
Publicado por:
