El único mote con cachiguira del Mercado Central de Salcedo
¿Hambre? Que eso no te detenga, si pasas por el mercado central de salcedo, te recomiendo pasar por el puesto de mote mas antiguo de slacedo
¿Qué debes saber?
- Magdalena Toapanta, es una gestora gastronómica del mercado central del salcedo, es la más antigua de las vendedoras gastronómicas de salcedo pues ya lleva más de 40 años entregando un servicio de alimentación a las personas que suelen pasar por allí
- se especializa en mote con chochos, habas, fritada, mapahuira, tostado y papa.
- su horario de atención es de 8:00 am a 4:00 pm Generalmente de lunes a domingo
¿Quieres saber un poco mas?
Una vendedora que ha pasado de generación en generación, desde su madre el manto de gestor se ha pasado hasta ella, su rutina diaria es muy difícil para preparar las ventas del día, su puesto de motes es el más antiguo del cantón, por ende es el más delicioso, si vas de paso por el mercado central de salcedo debes probar el delicioso mote de Magdalena cuyo esfuerzo de horas para la preparación del negocio vale la pena.
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