Fuente de soda La Playita

¿Qué debes saber?

• Está ubicado en García Moreno vía los Elenes, en la ciudad de Guano, provincia de Chimborazo.
• Este restaurante está especializado en comida tradicional: mote con chicharrón y fritada, así como bebidas tradicionales: chicha de jora, chicha huevona y chicha agria.
• Los precios de los platos van desde los $ 2,00 hasta los $3 dólares.
• Horarios de atención: lunes a viernes de 8h00 a 14h00.  Fin de semana desde las 8h00 a 19h00

Vía a los Elenes tienes una excelente opción gastronómica

Bélgica Alvaro junto a su familia dirigen La Playita su sabor, en la vía hacia los Elenes. Su establecimiento se diferencia de otros debido a que han preferido seguir preparando la fritada como lo hacían sus antepasados: en leña. La abuelita de esta familia guaneña, es quien tuvo este negocio por varias décadas y quien les motivó a sentirse orgullosos de esta tradición y a apreciar el agradecimiento de cada cliente que los visita. Ahora la nueva generación ha implementado estándares de servicio como complemento a los deliciosos platos que ofrecen. Tienen planes futuros para expandirse y llegar a tener sucursales.

El carisma de sus propietarios es uno de los factores por los que los clientes regresan y justamente esa cualidad es la que les ha permitido conocer a clientes famosos como cantantes locales, que les han visitado y continúan regresando. Esta familia guaneña está comprometida a continuar con la tradición gastronómica guaneña e invita a turistas locales e internacionales a visitarlos.

Si visitas Guano, te invitamos a conocer La playita su sabor, para que deleites tu paladar con ricos platos.