La Fogata Asadero Restaurante, carne asada al carbón

¿Qué debes saber?

• La Fogata Asadero Restaurante está ubicado en la Calle Quito 03 173 y Magdalena Dávalos en Chambo, Chimborazo.
• Sus especialidades incluyen cortes asados al carbón, costillas bbq, hamburguesas al carbón, parrilladas, churrascos.
• Sus platos oscilan entre $ 2,50 y $ 12 dólares.
• El horario de atención es de miércoles a sábado 17h00 a 22h00. Y el domingo desde las 7h00 a 18h00.

Una opción gastronómica nueva para una ciudad creciente

Cristian Granizo es el propietario de La Fogata Asadero Restaurante, joven chambeño que luego de concluir sus estudios en Gestión Turística y Hotelera decidió emprender y poner en práctica lo aprendido en la UNACH.

Si bien Chambo cuenta con algunas opciones gastronómicas, Cristian había identificado que había un vacío en lo que se refiere a carnes preparadas al carbón. Este análisis le llevó a concluir que su ciudad estaba lista para aceptar una nueva propuesta gastronómica.

Cristian junto a su familia, crearon entonces este nuevo concepto y es así que ahora ofrecen cortes asados al carbón, pollo al carbón, costillas con salsa bbq, hamburguesas al carbón, parrilladas personales y familiares, churrascos. También apostaron por presentar platos preparados en un verdadero horno de leña, con ese toque tan particular.

Con mucha sencillez Cristian nos comenta que su mayor orgullo es cuando un cliente se va satisfecho por la comida y por la atención recibida en su local. Esa es la verdadera felicidad para él.

Si eres un turista nacional o extranjero, te invitamos a visitar la Fogata Asadero Restaurante en Chambo, provincia de Chimborazo.