El Horno - Hueca
Propietaria: María Esperanza Tulcán. El exquisito sabor del conejo lo encuentras en éste lugar. Un plato típico que debes probarlo.
¿Qué debes saber?
- Dirección El Horno
- Av. Coral y Paraguay
- Horario de Atención El Horno
- Desde 15h00 a 21h00
- Precio El Horno
- Desde 4 usd
- Reservaciones
- 0968369431
Reseña Histórica El Horno
Empezó con la venta de tripa y choclos hace medio siglo. Tras la muerde su esposo se puso al frente de sus 4 hijos.
"Pasé tiempos muy difíciles y estuve muy enferma, pero Dios me salvó y pude salir adelante con mi trabajo"
"Mi hijo Bayardo tenía 13 años cuando me aconsejó que vendiera conejos asados. Entonces madrugué al mercado a comprar los naimalitos. Las veces nos amanecíamos pelando los conejos; era un trabajo muy dificil. Los asbamos solo en una hornilla hast que mi hermano de Santo Domingo me regaló el honorno para 10 conejos. Con esa herramienta de trabajo eduqué y crié a mis retoños"
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